Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình

0
Cập nhật lần cuối

Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn thân mật nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Các bạn đang băn khoăn không biết nên làm món gì cho buổi tiệc nhỏ của gia đình tới đây? Vậy thì hãy để bài viết này mách nhỏ bạn ý tưởng cho 1 bữa ăn tuyệt vời với món nướng nhé. Dưới đây là gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình mà bạn nên tham khảo.

Xem thêm:

Sườn nướng

Sườn nướng là món ăn tuyệt vời cho bữa liên hoan gia đình. Không chỉ thơm ngon mà món này lại cung cấp hàm lượng protein lớn cho cơ thể.

Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình

Sườn nướng là món thơm ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– Sườn heo: 500gr

– Mật ong: 3 muỗng

– Chanh: 1 trái

– Tỏi: 1 củ

– Ớt tươi: 1 trái

– Hạt nêm, muối, đường và nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: sườn chặt thành từng miếng rồi đem rửa với nước muối, sau đó đem rửa lại với nước sạch và để ráo nước.

Bước 2: tỏi bóc vỏ, rửa sạch sau đó đem đập dập rồi băm nhỏ và cho vao 1 cái bát con.

Bước 3: ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi đem cắt thanh những miếng nhỏ.

Bước 4: chanh rửa sạch rồi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Bước 5: cho thịt vào bát tô, sau đó cho ớt, tỏi, chanh, hạt nêm, muối, đường, nước mắm và dầu ăn rồi trộn đều cho sườn ngấm gia vị.

Cách ướp mật ong sẽ giúp sườn mềm, ngọt thịt và có màu vàng bắt mắt sau khi nướng xong.

Thịt ba chỉ nướng

Món thịt ba chỉ nướng cũng là 1 món nên có trong thực đơn của những bữa tiệc nướng của gia đình.

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 300gr

– Mật ong: 2 muỗng

– Hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu.

Cách làm:

Bưới 1: thịt ba chỉ rửa sạch sau đó thái thành những miếng mỏng, to bản.

Bước 2: cho thịt vào tô to và nêm các gia vị: hạt nêm, đường, muối, hạt tiêu và thêm 2 muỗng mật ong. Để khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Thịt xiên nướng

Món nướng ngon không kém gì 2 món trên là thịt xiên nướng sẽ giúp bữa tiệc nướng gia đình nhà bạn thêm đặc sắc hơn.

Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình

Thịt xiên nướng là món rất ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu:

– Thịt nạc vai: 500 gr

– Hành tím, sả, tỏi

– Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, vừng

– Que tre.

Cách làm:

Bước 1: rửa sạch thịt sau đó thái thành những miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2: hành tím, tỏi, sả bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập rồi băm nhỏ.

Bước 3: cho thịt ra bát tô rồi ướp cùng với hành, tỏi, sả và các gia vị sao cho vừa miệng. Tiếp theo cho vừng vào rồi chờ khoảng 2 tiếng.

Bước 4: xiên thịt vào que để chuẩn bị nướng.

Lưu ý: que mua về nên trần trong nước sôi, trước khi cho thịt vào que nên ngâm que trong nước lạnh khoảng 30 phút.

Ngoài các món thịt thì bạn cũng nên bổ sung trong thực đơn một vài loại rau, củ, quả để bữa tiệc thêm đầy đủ hơn. Những loại rau, củ, quả bạn có thể dùng cho món nướng như: cà chua, ớt chuông, dưa leo, hành tây tím, rau xà lách, ngô…

Cà chua, ớt, hành tây bạn có thể thái thành từng miếng rồi cho vào kèm với thịt xiên để nướng. Ngô nên thái thành từng khúc và cho vào nướng cùng. Dưa leo có thể để ngoài ăn kèm thịt còn xà lách có thể dùng để gói thịt ba chỉ sau khi nướng xong.

Gợi ý thực đơn món nướng tại nhà cho các bữa liên hoan gia đình

Bánh mỳ quét bơ là món không nên thiếu trong bưa tiệc đồ nướng

Món nướng sẽ ngon hơn nếu có thêm bánh mỳ quét bơ các bạn nhé.

Sau khi đã chuẩn bị hết nguyên liệu, việc bạn cần làm bây giờ là cho các nguyên liệu này vào bếp nướng. Bạn nhớ lật đều các nguyên liệu trong quá trình nướng để không bị cháy.

Tuy đã được ướp gia vị nhưng bạn vẫn có thể pha thêm nước chấm sao cho hợp khẩu vị để chấm cùng với các món để món ăn thêm đậm đà hơn.

Mình vừa giới thiệu thực đơn món nướng bình dân cho bữa tiệc gia đình. Chúc các bạn có được những phút giây thoải mái bên người thân và thưởng thức những món ngon hấp dẫn này nhé.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng