Hướng dẫn cách làm đùi vịt nướng ngũ vị cực ngon cho mùa hè nóng nực

0

Cách làm đùi vịt nướng ngũ vị sau đây rất đơn giản, dễ làm, nó không tốn nhiều thời gian của bạn mà còn có được hương vị đậm đà, thơm ngon hấp dẫn.

Tất cả các món nướng luôn có một sức hấp dẫn nhất định đối với mọi người, bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn mà nó mang lại. Từ rất lâu, mọi người đã biết đến các món nướng bằng các cách như: nướng mọi, nướng tẩm ướp hoặc cầu kỳ hơn là nướng sốt. Trong các cách này, ngày càng có những biến tấu thú vị tinh tế và thú vị hơn chẳng hạn như nướng ngũ vị, là một cách nướng dựa trên cách nướng tẩm ướp cổ điển. Điển hình cho việc thực hành của bạn, có món đùi vịt nướng ngũ vị thật hấp dẫn. Sau đây nuongthom.net xin giới thiệu với các bạn cách làm đùi vịt nướng ngũ vị cho các bạn tham khảo.

Nguyên liệu cho món đùi vịt nướng ngũ vị:

– 2 đùi vịt

– 2 thìa cà phê bột canh (súp)

– 1 muỗng xì dầu

– ½ muỗng cà phê đường

– ½ muỗng cà phê ngũ vị hương

– ½ muỗng nước mắm ngon

– ½ muỗng cà phê dầu điều

– Tỏi, hành khô, gừng

Cách làm đùi vịt nướng ngũ vị:

Bước 1: Bạn mang tỏi, hành khô, gừng băm nhỏ.

Hướng dẫn cách làm đùi vịt nướng ngũ vị cực ngon cho mùa hè nóng nực

Bước 2: Đùi vịt khía vài đường ở mặt trong để lúc nướng thịt mau chín.

Hướng dẫn cách làm đùi vịt nướng ngũ vị cực ngon cho mùa hè nóng nực

Bước 3: Ướp đùi vịt cùng 2 thìa bột canh, 1 thìa xì dầu, ½ thìa đường, ½ thìa ngũ vị hương, ½ thìa nước mắm ngon, ½ thìa dầu điều cùng ½ thìa tỏi băm nhuyễn, ½ thìa hành khô băm nhuyễn, ½ thìa gừng đã băm nhỏ ở trên. Trộn đều, ướp tối thiểu 1 tiếng, tốt nhất cho vào tủ lạnh để qua đêm cho thịt ngấm gia vị.

Xem thêm công thức : Học người Indonesia làm món vịt nướng độc đáo

Hướng dẫn cách làm đùi vịt nướng ngũ vị cực ngon cho mùa hè nóng nực

 

Bước 4: Chuẩn bị chảo nướng, phết một lượng dầu mỏng lên mặt chảo, cho đùi vịt vào nướng, chú ý rũ sạch hành tỏi gừng còn bám trên thịt trước khi cho vào chảo nướng tránh gây cháy.

Bước 5: Thịt chín khi xiên thử vào miếng thịt thấy không có nước đỏ chảy ra. Bày ra đĩa, ăn nóng.

Thịt vịt nướng vàng giòn, thơm nức khiến người thưởng thức bị hấp dẫn ngay từ cái nhìn và hương thơm do món vịt nướng tỏa ra. Thịt vịt chín mềm, đậm đà trong từng thớ thịt. Da vịt vàng giòn. Ngày cuối tuần hay lúc nhiều thời gian, bạn hãy làm món vịt nướng cho cả nhà thưởng thức nha!

Hướng dẫn cách làm đùi vịt nướng ngũ vị cực ngon cho mùa hè nóng nực

 

 

Chúc các bạn thực hiện món đùi vịt nướng ngũ vị thành công nha !

 

Chức năng bình luận đã bị đóng