Thay đổi khẩu vị với món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng

0
Cập nhật lần cuối

Cuối tuần này bạn đã lên được thực đơn chiêu đãi cả nhà chưa, hãy cùng Nướng thơm học cách chế biến món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng từ những bước đơn giản dưới đây nhé.

1. Nguyên liệu cần có cho món gà nướng ống tre

Khẩu phần ăn dành cho 2 người
– 1/2 con gà ta
– 1 củ gừng
– 2 cọng sả
– Lá tía tô
– 2 muỗng cà-phê hạt nêm
– 1/2 muỗng cà-phê bột ngọt
– 1 muỗng cà-phê đường
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 ống tre cỡ vừa

thay-doi-khau-vi-voi-mon-ga-nuong-ong-tre-dam-chat-nui-rung-2

Nguyên liệu cần có cho món gà nướng ống tre

Góc chia sẻ: Bạn thích ăn món nướng nhưng bạn sợ tình trạng tăng cân mất kiểm soát hãy áp dụng phương pháp giảm cân bằng detox từ hoa quả.

2. Cách làm món gà nướng ống tre:

Bước 1: Sơ chế gà:

Làm sạch gà sau đó chặt thành từng miếng, lớn nhỏ tuỳ theo sở thích từng người. Tuy nhiên nên chặt lớn để không bị vụn miếng gà.

Bước 2: Chế biến phụ gia

– Cắt lát mỏng phần củ của sả.
– Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ
– Rau tía tô nhặt lấy lá, rửa sạch và cắt nhuyễn

Bước 3: Ướp gà

Trộn đều tất cả các loại gia vị: sả, gừng, tía tô, hạt nêm, bột ngọt, đường, mật ong ướp cùng với gà. Ướp trong 15 để gà thấm gia vị.

Bước 4: Nướng gà:

Trước khi cho gà vào ống tre thì đem ra nướng sơ trên than
Chú ý:  Sau đó cho gà vào ống tre vào ống tre hấp khoảng 30 phút
Cuối cùng là đem ống tre ra nướng cho đến khi gà dậy mùi thơm là được.

Góc ẩm thực:

thay-doi-khau-vi-voi-mon-ga-nuong-ong-tre-dam-chat-nui-rung-1

Nướng gà trong ống tre

Bước 5: Thưởng thức

Món ăn ngon khi gà có màu vàng ánh, thơm mùi gia vị, dùng nóng sẽ ngon hơn.

thay-doi-khau-vi-voi-mon-ga-nuong-ong-tre-dam-chat-nui-rung-3

Chúc các bạn thành công với món gà nướng ông tre này

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng