Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu

0

Nếu đã cảm thấy “ngán” các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn gia đình với món gà nướng mật ong xì dầu.

Như bạn đã biết thịt gà là một món ăn ưa thích của nhiều người, nó đã trở lên quá quen thuộc với chúng ta và không thể thiếu được trong các ngày lễ tết, dịp liên hoan. Thịt gà được rất nhiều người chế biến thành các món khác nhau như: Cánh gà tẩm bột, chân gà nướng…dưới đây nuongthom.net xin giới thiệu cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu đơn giản, thơm ngon.

Nguyên liệu cho món đùi gà nướng mật ong xì dầu:

– 12 cái đùi gà (có thể ít hơn tùy vào số người ăn)

– 4 muỗng canh mật ong

– 4 muỗng canh nước tương

– 2 muỗng canh rượu Sake (có bán ở siêu thị)

– Một ít tiêu và muối

– Túi Ziploc (túi có khoá kéo dùng đựng thức ăn)

Xem thêm :

Cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu:

Đùi gà rửa sạch và để khô ráo hết nước hoặc dùng giấy thấm khô. Cho tất cả hỗn hợp: mật ong, nước tương, rượu sake vào túi ziploc kéo khóa và lắc đều.

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu

Dùng chiếc nĩa đâm vào đùi gà (hoặc dùng dao khía) và rắc hỗn hợp muối, tiêu lên trên.

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu

Tiếp theo cho gà vào túi Ziploc, kéo khóa, ấn cho gà thấm hỗn hợp nước ướp trong thời gian 30 – 60 phút.

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu

Làm nóng lò ở 218 độ C, đặt gà vào trong chiếc khay sao cho các đùi gà không xếp chồng lên nhau. Đổ hỗn hợp nước sốt lên trên và nướng trong thời gian 20-30 phút. Sau đó lấy ra, dùng chổi quét nước sốt lên trên miếng gà trông ngon hơn. Khi gà đã chín vàng đều, chọc tăm vào thấy thịt gà khô, không chảy nước nữa thì bạn bỏ gà ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé!

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu

Thành phẩm

Món đùi gà nướng mật ong, xì dầu và chút rượu sake đã hoàn thành. Một chút vị mặn của nước tương, vị ngọt của mật ong và vị cay của rượu sake hòa quyện với nhau tạo thành nước sốt thơm ngon thấm vào từng thớ thịt. Món gà nướng thơm ngon này không chỉ làm món mặn ngon cơm mà bạn còn làm món ngon đãi khách được nữa đấy nhé! Dùng kèm gà nướng với salad chua chua ngọt ngọt thì ăn mãi không chán.

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu

Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong xì dầu

Các bạn cũng có thể tham khảo các quán nướng ngon ở hà nội, để những lúc rảnh rỗi các bạn có thể mời bạn bè, gia đình ra ngoài quán thưởng thức những món nướng thơm ngon khác nữa nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đùi gà nướng mật ong, xì dầu.

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng