Công thức làm bò viên nướng sốt mật ong “ngon muốn xỉu”

0
Cập nhật lần cuối

Với công thức này, thịt bò được nướng lên thay vì rán sẽ rất khác, ăn vẫn ngon mà không hề bị ngấy ngán.Thêm phần sốt mật ong sẽ khiến cho món ăn ngon không cưỡng nổi.

Để làm bò viên nướng, bạn cần:

– 900g thịt bò xay
– 250g vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)
– 200ml sữa tươi
– 1 củ hành tây (băm nhỏ)
– 2 quả trứng
– 5g muối, 3g tiêu xay

Phần sốt:
– 10g bơ
– 2-4 tép tỏi băm nhỏ
– 125ml mật ong
– 200ml sốt cà
– 15ml xì dầu

Xem thêm :

Cách làm món bò viên nướng như sau:

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừngBước 1:

– Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 170 độ C. Ngâm vụn bánh mì trong sữa cho mềm, sau đó trộn đều thịt bò xay, hành tây băm nhỏ, vụn bánh mì, 2 quả trứng, muối và hạt tiêu vào với nhau.

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừngBước 2:

– Viên thịt thành những viên nhỏ, sắp sẵn lên khay để nướng.

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừngBước 3:

– Sau đó, bạn nướng thịt trong khoảng 12 – 15 phút thì lấy ra để cho nguội bớt.

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừngBước 4:

– Trong lúc chờ thịt chín, bạn sẽ làm phần sốt rưới lên trên. Bạn cho bơ vào nồi, đun ở lửa vừa để bơ tan hết, sau đó thêm tỏi băm rồi phi nhanh. Thêm mật ong, xì dầu và sốt cà chua vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừngBước 5:

– Cho phần thịt viên đã nướng xong vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Món bò viên nướng này có thể ăn kèm với spaghetti hay với cơm đều ngon cả nhé!

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừng

Phần sốt đầy hương vị sẽ giúp món bò viên của bạn ngon hơn bội phần đấy!

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừng
Thịt bò được nướng lên thay vì rán sẽ rất khác, ăn vẫn ngon mà không hề bị ngấy ngán.

Ăn bò viên nướng với phần sốt thơm lừng
Cùng làm thử ngay món bò viên hấp dẫn này thôi nào!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng