Thèm chảy nước miếng với món thịt heo nướng phô mai

0

Vị đậm đà của thịt heo, vị béo ngậy của phô mai chắc chắn sẽ khiến bất kỳ tín đồ nào của thịt cũng phải thổn thức. Món này chống chỉ định với những nàng đang muốn giảm cân nhé

Để làm món thịt heo cuộn, bạn cần:

– 500g thịt lợn

– 200g rau mùi tây

– 100g hạt điều

– 150g phô mai Parmesan (bào nhỏ)

– Gia vị : muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật ong

Cách làm thịt heo cuộn như sau:

Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồngBước 1:

– Đầu tiên, bạn cho vào xay nhỏ rau cùng hạt điều, phô mai, tỏi trong 20s thêm muối, tiêu, dầu ô-liu vào và xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn.

Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồngBước 2:

– Dùng búa, đập cho thịt mềm rồi ướp thịt với muối, tiêu trong 15′.

Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồngBước 3:– Dàn đều phần hỗn hợp rau vừa xay lên trên miếng thịt heo, rồi bạn cuộn tròn miếng thịt lại và buộc chặt bằng chỉ trắng.Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồngBước 4:– Tiếp theo, bạn cho miếng thịt lên chảo rán sơ qua đến khi thấy bề mặt thịt hơi xém vàng.
Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồngBước 5:– Bạn phết một lớp mỏng mật ong, dầu ô-liu lên trên bề mặt miếng thịt.

– Cuối cùng, nướng thịt ở 130 độ C trong 20-25′ là đã thành công rồi đấy.

Để thịt nguội rồi phết thêm một lớp mật ong nữa và cắt ra thưởng thức thôi nào!

Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồng

Phần phía ngoài chín vàng giòn giòn nhưng bên trong lại cực mềm và ngọt thịt đảm bảo bạn sẽ thích mê!

Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồng Thịt vừa mềm mềm lại đậm đà bùi bùi béo ngậy của hạt điều và phô mát ngon ngon tuyệt đỉnh!

Thịt heo nướng phô mai khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồng
Ăn cùng với cơm hoặc khoai tây nghiền thì ngon miễn chê luôn nhé!

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng