Thèm chảy nước miếng món tịt nướng xá xíu ăn kèm cơm nóng

0

Thịt nướng xá xíu hẳn không còn xa lạ gì với người dân miền Trung và miền Nam. Hương thơm lừng và vị đậm đà của nó khiến không ai có thể chối từ Món này rất tuyệt khi ăn kèm với cơm nóng đấy

Nguyên liệu:

– 500g thịt thăn lợn

– 10g hành lá xắt nhỏ

Sốt xá xíu

– 30ml nước sốt xá xíu mua sẵn

– 7ml xì dầu loại nhạt màu

– 5g đường trắng (có thể không dùng đường nếu bạn không thích đồ ngọt)

Sốt mật ong

– 15ml sốt mật ong mua sẵn

– 7ml nước ấm

Cách làm món thịt nướng xá xíu:

  • 1 .Thịt rửa sạch, để ráo nước. Đâm que nhọn vào các bề mặt thịt để cho ngấm gia vị được nhanh. Rồi cắt thịt thành những khối thịt vuông vừa ăn.

Xem thêm : Thơm ngon nức mũi món sườn nướng tỏi

  • 2. Cho thịt vào nước sốt xá xíu ngâm cho thấm gia vị.

    Thịt nướng xá xíu thơm không cưỡng nổi

  • 3 .Cho thịt vào khay nướng đã trải giấy bạc bên dưới để hứng nước thịt khi nướng chảy ra, sau đó bật lò ở nhiệt độ 400 độ F rồi nướng trong 10 phút.

    Thịt nướng xá xíu thơm không cưỡng nổi

  • 4 .Sau 10 phút, lấy khay thịt ra rồi quét nước sốt mật ong lên bề mặt thịt, nướng 10 phút nữa cho chín hẳn.
  • 5 .Thịt nướng để nguội 1 chút rồi bạn thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên thịt nướng xá xíu tồi thưởng thức nhé!

    Thịt nướng xá xíu thơm không cưỡng nổi

    Thịt nướng xá xíu thơm lừng, mềm ngọt mùi xá xíu và mật ong sẽ cưa đổ bất kì thực khách khó tính nào. Ăn thịt nướng xá xíu với cơm nóng là ngon nhất đấy !

    Thịt nướng xá xíu thơm không cưỡng nổi

    Chúc các bạn thực hiện món thịt nướng xá xíu thành công nhé !

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng