Cách làm mực nướng sa tế siêu ngon chỉ trong 10 phút

0

Món mực nướng sa tế cay nồng sẽ rất phù hợp cho những ngày thời tiết lạnh giá, cả gia đình hoặc tụ tập bạn bè bên bếp than hoa vừa nướng vừa trò chuyện.

Chỉ mất 10 phút cho món mực nướng “tốc hành” cho những ngày cuối năm bận rộn. Đồng thời món ăn này cũng giúp “giải đen” theo quan niệm của nhiều người đấy.

Nguyên liệu

– 1 con mực ống
– 1 thìa canh ớt sa tế
– Muối, dầu mè, hạt nêm.

Thực hiện

  • 1 .Mực rửa sạch, lôi bỏ ruột và mật, cắt khoanh tròn, dùng dao khứa chéo vài đường lên thân mực.

    Mực nướng sa tế giải đen ngày cuối năm

  • 2 .Múc một thìa canh sa tế ra bát, nếu không mua ớt sẵn bạn có thể tự làm ở nhà theo cách sau: phi thơm tỏi, thêm sả băm nhuyễn vào, đảo đều và thêm ớt bột, nêm vào một ít nước mắm, đường, đảo đến khi ráo thì tắt bếp, cất vào lọ dùng dần.
  • 3 .Trộn đều mực, ớt sa tế, một ít muối và hạt nêm.

    Mực nướng sa tế giải đen ngày cuối năm

  • 4 .Xiên mực vào que, đem mực nướng than hoa hoặc nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong lò vi sóng khoảng 8-10 phút đến khi mực chín vàng đều, thỉnh thoảng phết một ít dầu mè lên thân mực, mực chín lấy ra dùng nóng.

    Mực nướng sa tế giải đen ngày cuối năm

  • 5 .Chỉ mất 10 phút cho món mực nướng “tốc hành” cho những ngày cuối năm bận rộn. Đồng thời món ăn này cũng giúp “giải đen” theo quan niệm của nhiều người đấy.

    Mực nướng sa tế giải đen ngày cuối năm
    Chúc các bạn ngon miệng.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng