Cách làm gà cuộn nướng thơm phức ngon ngất ngây

0

Bạn thường bắt gặp món gà cuộn nướng giấy bạc trong các nhà hàng, khách sạn… nhưng với công thức dưới đây, bạn cũng có thể tự làm món ăn hấp dẫn này tại nhà đấy.

Món gà cuộn nướng có vẻ ngoài thật bắt mắt với những cuộn thịt gà nướng vàng được tẩm nước sốt hấp dẫn. Thử làm gà cuộn nướng cho bữa ăn thêm ngon bạn nhé!

Để làm món gà cuộn nướng chuẩn bị:

– Cà rốt, hành tây

– Gia vị nước xốt: 4 muỗng mật ong; 2 muỗng xì dầu; 1 thìa muối; 2 muỗng dầu ô liu; 1 muỗng bột ớt.

Cách làm gà cuộn nướng

  • Thịt gà đùi róc bỏ xương lấy da và thịt. Gừng tỏi rửa sạch, thái lát.

    Gà cuộn nướng thơm phưng phức cho bữa ăn ngon

    Cho thịt gà vào một bát lớn, bóp đều thịt gà với gừng, xì dầu, tỏi, bột ớt, dầu oliu cho ngấm gia vị. Bọc kín gà bằng màng mọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh bảo quản ở ngăn mát 3 tiếng.

  • Cà rốt gọt vỏ thái chỉ. Cây cần tây bỏ lá thái chỉ phần thân. Gà lấy từ tủ lạnh, dùng găng tay nolin trộn đều gà vs gia vị lần nữa cho thấm.

    Gà cuộn nướng thơm phưng phức cho bữa ăn ngon

    Dùng giấy bạc trải ra mặt phẳng. Trải miếng gà lên trên, cho cần tây và cà rốt xếp ngay ngắn ở giữa, cuộn thịt gà lại. Sau đó cuộn tấm giấy bạc bọc quanh miếng gà.

    Làm nóng lò trước đến 220 độ C rồi mới đặt cuộn thịt gà vào lò nướng và nướng khoảng 25 phút cho đến lúc gà chín vàng.

    Gà cuộn nướng thơm phưng phức cho bữa ăn ngon

    Lấy gà ra khỏi khay nướng, bóc giấy bạc rồi cắt gà thành từng khoanh nhỏ. Trải rau sống phía dưới rồi xếp từng miếng gà cuộn lên đĩa.

    Gà cuộn nướng thơm phưng phức cho bữa ăn ngon

    Gà cuộn nướng tỏa mùi thơm hấp dẫn khiến bạn bị cuốn hút ngay. Mùi mật ong ngọt ngào, mùi tỏi thơm phưng phức, từng cuộn gà màu sắc bắt mắt nổi bật trên đĩa rau xanh… Tất cả đều thể hiện chỉ bằng món gà cuộn nướng này.

    Gà cuộn nướng rất thích hợp làm món ăn cho các bữa tiệc, liên hoan của gia đình. Với cách nướng này, bạn sẽ không còn e ngại chuyện dầu mỡ hay sợ béo. Gà cuộn nướng ăn cùng với cơm nóng hoặc làm món nhậu thì tuyệt.

    Gà cuộn nướng thơm phưng phức cho bữa ăn ngon

    Chúc các bạn thực hiện thành công nha!

Đánh giá bài viết này

Chức năng bình luận đã bị đóng